Am Wochenende hab ich mit Freunden die ganze Küche belagert und ein paar Cake Pops gemacht.
Ich hab auch ein paar Fotos gemacht und ich werde euch zeigen was so daraus geworden ist. :D
1. Als erstes haben wir uns irgendein Rezept aus dem Internet rausgesucht. Dazu muss ich sagen, dass es bestimmt bessere Rezepte gibt, denn wirklich umgehauen hat mich der Teig nicht. Aber ich will euch das Rezept nicht vorenthalten.
150 g warme Butter
150 g Zucker
150 g Mehl
2 Pckg Vanillezucker
1 Pckg Backpulver
2 Eier
und etwas Milch.
2. Wir haben die Butter im Rohr etwas erhitzt, danach mit den Eiern cremig geschlagen. Nachdem der Teig flaumig genug war, gaben wir den Zucker und Vanillezucker dazu.
Etwas später füllten wir es zu dem Mehl und zu dem Backpulver dazu. Zum Schluss gaben wir noch einen guten Schuss Milch in den Teig.
3. Mit einem Pinsel und etwas Öl bepinselten wir die Cake Pops Form, damit sie sich nach dem Backen schön aus der Form geben lassen.
Bei etwa 180° Grad ließen wir sie 11 Minuten im Ofen.
Beim Backen klappte alles gut und sie ließen richtig schön aus den Formen geben. Nachdem wir sie kurz auskühlen haben lassen, nahmen wir die Stäbchen und spießten sie vorsichtig auf.
Ich weiß nicht ob es am Teig lag oder wir nicht vorsichtig genug waren, aber es kam oft vor, das wir sie ganz aufspießten und das Stäbchen am anderen Ende wieder durchsah.
Während die anderen die Cake Pops immer aus den Formen gaben, neu auffüllten und wieder ins Rohr schoben, machte ich Zuckerglasuren und eine weiße und eine dunkle Schokoladencreme.
Für die Zuckerglasur nahm ich ein Eiweiß und gaaaanz viel Staubzucker. Es war die Idee von meiner Mutter und ich weiß, dass ich nächstes Mal eine andere Zuckerglasur verwenden werde, da es auch nicht der Hit und sie viel zu flüssig war.
Wir haben uns für die Lebensmittelfarben blau und violett entschieden und das einfärben war das einzige was bei der Zuckerglasur wirklich gut geklappt hat.
Für die Schokoladencreme haben wir ganz normal im Rohr Schokolade mit etwas Butter leicht erhitzt. Für die dunkle Schokoladencreme verwendeten wir ganz normale dunkle Kochschokolade und für den weißen eine kleine Tafel, mit Rispies (heißen die so?) drinnen. Wenn ihr auch einmal Cake Pops machen wollt, dann besser nicht mit dieser Schokolade. Eine weiße Kochschokolade wäre sicher besser :)
Nach ein paar Stunden wurden die ersten dann fertig. Ja, sie sehn nicht so toll wie auf im Internet aus, aber das ist meistens doch eh immer so.
Ich hab die ganze Zeit immer etwas mitgenascht, weshalb ich es bis heute noch nicht geschafft habe, eines zu kosten. Die anderen meinen aber, dass sie richtig gut schmecken :)
Die Cake Pops die mit Schokolade überzogen sind, sehn am besten aus. Der Teig hat den Zuckerguss eingesaugt, weshalb es etwas Banane aussieht.
Ich glaube, wenn wir das noch öfter machen, dann werden die bestimmt noch besser und auch hübscher. "Übung macht den Meister.", heißt es ja.
Noch eine schöne Woche & viel Spaß bei dem was ihr macht.
Alles Liebe,
Very

mhh die sehen echt lecker aus! :)
AntwortenLöschenDanke dir :)
LöschenOh, sehen die toll aus! :) Ich wusste gar nicht, dass es dafür Formen gibt, ich dachte immer, man macht da einfach Teig-Kügelchen... Aber ich glaube, das gehört auch zu den Dingen, die ich unbedingt mal ausprobieren muss, die sind einfach so süß! Vermutlich kann man das sowieso mit fast jedem Teig ausprobieren.
AntwortenLöschenUnd außerdem vielen, vielen Dank! :) Wir hatten wirklich so viel Spaß an dem Abend, nach sowas ist man noch eine Stunde später gut gelaunt.
Alles Liebe, Mara
Dankeschön :)
LöschenHaha ja das wär auch ne Idee :D Ich wusste es auch nicht, bis ich die Formen irgendwo in einem Supermarkt fand :)
Wenn man das ausprobieren will, braucht man ganz viel Zeit und ganz, ganz, ganz viel Geduld! :D
Man sieht es direkt an den Fotos, weil ihr alle so vor Freude strahlt :)
Liebe Grüße, Very